厨艺大赛的攻略
1、厨艺大赛活动策划方案，精选7篇，为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校团委特此举办这次以"弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。20年11月12日晚6：30。在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”。
2、1、原料：土豆丝、青辣椒。2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒。
3、二，特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜。1、要掌握好时间，控制在15分钟之内，2、要求有特色，有创新。3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
4、由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。1、参赛选手在赛前抽签分组。2、比赛场地的布置。3、入场秩序。
5、包括嘉宾、参赛选手、工作人员，4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。
厨艺大赛的攻略
1、并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。1、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。2、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
2、3、统计分数，并宣布比赛结果。4、颁奖。奖品、荣誉证书，
3、1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名。2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。俗话说，“民以食为天”，饮食伴随着每个人的一生。
4、而当今社会对健康饮食也越来越关注，校研究生会举办此次“厨艺大赛”，旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养同学们的饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛。1、时间：20年11月10日至11月15日每日下午18：00-19：00；
5、2、地点：研究生会办公室，26舍旁活动室1楼3、选手：在校研究生，请带上学生证、可代报名，需提供学生证20年11月17日初赛：10：00-11：00决赛：11：00-12：30。本次活动采用组队报名方式，每队最多三人，包括主厨和副手，参赛选手自备主料和特殊调料，大众调料：油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料，花椒、大料，可由组委会筹措，也可自行携带。